Ah, Rome ! La ville éternelle, ses monuments antiques, sa délicieuse cuisine… et son eau potable ? Eh oui, vous avez bien lu ! L’eau de Rome est presque aussi célèbre que le Colisée. Mais est-elle vraiment aussi bonne qu’on le dit ? Plongeons ensemble dans cette fascinante histoire liquide !
Les aqueducs romains : l’ingénierie antique au service de l’eau 🌊
Commençons par un petit voyage dans le temps. Les Romains, ces génies de l’Antiquité, ont construit pas moins de 11 aqueducs entre 312 av. J.-C. et 226 ap. J.-C. Imaginez un peu : certains de ces ouvrages sont encore debout après plus de 2000 ans ! C’est quand même autre chose que ma cafetière qui a lâché au bout de 2 ans… 😅
Le plus impressionnant ? L’Aqueduc de la Vierge, construit en 19 av. J.-C., fonctionne toujours ! Il alimente notamment la célèbre Fontaine de Trevi. Donc, quand vous jetez une pièce dans la fontaine, vous participez en quelque sorte à un rituel vieux de plus de 2000 ans. Pas mal, non ?
La qualité de l’eau romaine : mythe ou réalité ? 🧪
Maintenant, parlons un peu chimie (promis, je ne vais pas vous assommer avec des formules). L’eau de Rome est considérée comme l’une des meilleures d’Italie. Mais qu’en est-il vraiment ?
- Calcium : présent en bonne quantité (bon pour les os !)
- Sodium : faible teneur (parfait pour ceux qui surveillent leur tension)
- Nitrates : très peu présents
- Pollution microbiologique : absente
En gros, c’est comme si Mère Nature avait créé une eau minérale sur mesure pour les Romains. Pas étonnant que l’ACEA (l’équivalent romain de notre Veolia) en soit si fière !
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Les nasoni : les fontaines qui ont du nez 👃💦
Ah, les nasoni ! Ces petites fontaines publiques sont l’équivalent romain de nos bouches de métro : on en trouve partout et elles font partie intégrante du paysage urbain. Leur nom vient de leur forme qui ressemble à un gros nez (« nasone » en italien). Cocasse, non ?
Il y en a environ 2500 dans toute la ville, dont la plupart dans le centre historique. C’est pratique quand on a soif après avoir grimpé les sept collines de Rome (croyez-moi, j’en ai fait l’expérience) !
Petit tip pour boire comme un vrai Romain : bouchez le trou principal avec votre doigt, et l’eau jaillira du petit trou au-dessus. Magique et rafraîchissant !
L’eau du robinet vs l’eau en bouteille : le match du siècle 🥊
Dans les restaurants romains, demander de l’eau du robinet peut parfois susciter des regards étonnés. Pourquoi ? Parce que malgré la qualité de leur eau courante, beaucoup de Romains préfèrent l’eau en bouteille. Question de goût, parait-il.
Mais entre nous, l’eau du robinet est tout aussi bonne et beaucoup plus écolo. Alors n’hésitez pas à la demander : « Acqua del rubinetto, per favore! » Vous ferez peut-être sourire le serveur, mais vous ferez plaisir à la planète (et à votre porte-monnaie) !
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L’eau pétillante gratuite : la cerise sur le gâteau 🍒
Tenez-vous bien : depuis 2022, Rome propose même de l’eau pétillante gratuite dans certaines fontaines ! C’est comme si la ville vous offrait un spritz sans alcool à chaque coin de rue. Sympa, non ?
J’ai testé pour vous (dur métier que celui de blogueur voyage…) et je dois dire que c’est plutôt rafraîchissant. Parfait pour se désaltérer après une longue journée de visite sous le soleil italien !
En conclusion : Rome, une oasis urbaine ? 🏙️
Alors, que penser de l’eau potable à Rome ? Franchement, c’est un peu le luxe à portée de robinet. Une eau de qualité, gratuite, disponible partout… De quoi faire pâlir d’envie bon nombre de grandes villes ! Ca pourrait presque faire une idée de souvenir à ramener à la maison !
Donc la prochaine fois que vous visiterez la ville éternelle, n’oubliez pas votre gourde. Non seulement vous ferez des économies, mais vous participerez aussi à une tradition millénaire. Et qui sait, peut-être que boire l’eau de Rome vous donnera l’éternité ? Bon, je ne promets rien, mais ça vaut le coup d’essayer, non ? 😉
Bref, à Rome, faites comme les Romains : profitez de cette eau exceptionnelle. Santé ! 🥂
